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CROSTATA DI MIRTILLI E CREMA PASTICCERA

Creata da sabina.martorana il
CROSTATA DI MIRTILLI E CREMA PASTICCERA

 8 persone
 Facile
 45 min.

Ingredienti


Preparazione

Predisporre sulla spianatoia la farina 00 e la farina di mandorle fate la fontana e unite il burro tagliato a pezzettini, impastate aggiungendo lo zucchero, i tuorli di due uova un po' di albume, un pizzico di sale, l'aroma vaniglia.



Incorporate da ultimo mezza bustina di lievito Paneangeli ed impastate rapidamente lavorando la pasta il minimo indispensabile affinchè sia liscia ed omogenea.

Fate con essa una palla, e mettetela a riposare per 30 minuti in frigo avvolta nella pellicola trasparente.



Tiratela a sfoglia spessa 1/2 cm e con essa rivestire l'interno di uno stampo per crostate imburrato e infarinato.

Con una forchetta praticate alcuni fori sul fondo, riempitelo di fagioli secchi e infornate a 180° C per circa 35/40 minuti in forno preriscaldato.



Spegnete il forno e lasciatevi il dolce per altri 5 minuti.



Dopo averlo sfornato, togliete i fagioli e lasciatelo raffreddare.

Preparate la crema pasticcera come da istruzione riportate sulla confezione e aggiungendo il latte.



Una volta fredda, riempite la frolla con la crema pasticcera e disponete i mirtilli freschi.



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Commenti (39)

rosariapittera
rosariapittera il

Buonissima 5 muffin, bellissima esposizione 😉

moniquefeli
moniquefeli il

Molto invitante! Votata!

sabina.martorana
sabina.martorana il

Grazieeeee amiche mie Dolcine😘

miluessa
miluessa il

Ottima

Faby1965
Faby1965 il

Bella e golosa, complimenti!!!
5 muffin tutti per te! 👏👏👏

ricettedolciesalate
ricettedolciesalate il

Spettacolare 5 muffin tutti x te

Oronzo Schito
Oronzo Schito il

Bellissima votata

cakedesign1987
cakedesign1987 il

Bellissima e buona

gabrya
gabrya il

buona

jellystik
jellystik il

Buona

bobbino
bobbino il

votata

P.Enza
P.Enza il

Complimenti bella👏👏👏🤩votata🤗

fran001
fran001 il

wow. Complimenti

emy86ge
emy86ge il

buona!!!

luanak
luanak il

Buonissima e foto fantastica! 5 muffin

sabi74
sabi74 il

a me non piacciono i mirtilli, ma la torta è spettacolare: brava!

Juicy
Juicy il

Bellissima, complimenti, votata

buonabitacolo
buonabitacolo il

Wow che bella!!! super mirtillosa😋

Rosellinadolce
Rosellinadolce il

5 muffins,bellissima

sabina.martorana
sabina.martorana il

Grazie di ❤

cancerina83
cancerina83 il

Bella e buona!

laur-233.-233.
laur-233.-233. il

Golosa

nicoto83
nicoto83 il

Wooooow

rosi89
rosi89 il

Votata

angy136
angy136 il

Stupenda amo i mirtilli sono buonissimi e fanno molto bene!

Marta701970
Marta701970 il

Bellissima, buonissima, e decorata con tanta pazienza! 5 muffin!

nicolelorenzoni
nicolelorenzoni il

Wow che bontà

Nadia3p
Nadia3p il

Wow! Votata!

Ruzi
Ruzi il

che bella !!

mickycri
mickycri il

Ottima

alien80
alien80 il

buona, votata

fulmy
fulmy il

Da leccarsi i baffi. 5 muffins per te

angelap68
angelap68 il

😋😋😋

mirydom
mirydom il

Squisita!! Votata 👍🏻 Complimenti anche per la foto, è molto bella

Rossyb88
Rossyb88 il

Wow! Troppo bella!!! Votata

Alessia912
Alessia912 il

Wow

Milenanurse
Milenanurse il

Bellissima!!

dolcestellax
dolcestellax il

votatissima 5 muffin

Arcobaleno1980
Arcobaleno1980 il

Votata