Crostata di ricotta gocce di cioccolato e noci

Preparare la frolla mettendo insieme gli ingredienti e lavorare velocemente.
Fare un panetto e avvolgere in pellicola. Fare riposare in frigo per mezz'ora.
Preparare la crema mettendo alla ricotta il liquore l'uovo e lo zucchero. Mischiare e unire le noci tritate grossolano e le gocce di cioccolato. Mischiare.
Stendere la frolla mettendone da parte un po per il decoro.
Imburrare e infarinare lo stampo e mettere il disco di frolla, versare la crema di ricotta e livellare, spolverizzare con scorza di arancio grattugiato.
Con la frolla avanzata fare le strisce e posizionare a grata.
Cuocere per 40 minuti a 180 gradi.
Fare intiepidire prima di togliere dalla tortiera.
Spolverizzare con zucchero a velo.