Crostata ghiotta

. Mettere il burro fuori del frigo per farlo ammorbidire. Mettere tutti gli ingredienti nell'impastatrice e far amalgamare bene. Con l'impasto fare una palla, metterla nella carta argentata e lasciarla a riposare in frigo per circa mezza ora. Stendere la pasta in una teglia rotonda usa e getta e lasciarne una parte per fate delle striscioline. Sulla pasta stesa nella teglia spargere la marmettata e quindi adagiarci sopra le striscioline, formando degli spichi. Mettere in forno preriscaldato a circa 200 gradi e cuocere circa un'ora. Controllate la cottura dopo circa 45 minuti, petrchè non tutti i forni cuociono allo stesso modo.Si possono unasre ancher marmellate diverse, dividendo la supoerficie dell'impasto con le strusciline e adagiando poi le marmellate.