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Crostata morbida alla frutta ๐Ÿฅ๐Ÿ“๐Ÿ‘

Creata da KateCann il
Crostata morbida alla frutta ๐Ÿฅ๐Ÿ“๐Ÿ‘

 4 persone
 Media
 60 min.

Ingredienti

  • 2 Uova per la base
  • 140 g Zucchero per la base
  • 60 g Latte
  • 50 g Olio di girasole
  • 170 g Farina
  • 1/2 Lievito Pane degli Angeli
  • 500 ml Latte per la crema
  • 1 Buccia di limone
  • 2 Uova per la crema
  • 75 g Zucchero per la crema
  • 35 g Amido di Mais
  • 1/2 Bicchiere di acqua zuccherata per la bagna
  • 1 Bicchierino di succo di limone per la bagna
  • q.b Gelatina per decorare
  • q.b Frutta per decorare

Preparazione

Per realizzare la base:
Sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere poi lโ€™olio e il latte a filo e infine la farina e il lievito setacciati.
Cuocere la base a 170 gradi per 20 minuti.
Per la crema:
Far riscaldare il latte; in unโ€™ altra ciotola sbattere le uova con lo zucchero e poi aggiungere lโ€™amido. Togliere il latte dal fuoco e aggiungerlo nella ciotola dopodichรฉ passarla sul fuoco e far cuocere fino a far addensare.
Bagnare la base, aggiungere la crema e poi la frutta nel modo in cui si preferisce. Infine spennellare con la gelatina per dar lucentezza alla frutta.



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Commenti (17)

Mammalu46
Mammalu46 il

Bellissima e buonissima. Brava votata

pelopelone
pelopelone il

Buona

luanak
luanak il

Bellissima e buonissima! Votatissima

cetti
cetti il

Bellissima e buonissima

Mpier78@yahoo.it
Mpier78@yahoo.it il

๐Ÿง๐Ÿง๐Ÿง๐Ÿง๐Ÿง

BruniM
BruniM il

๐Ÿ˜

Miki Wiedi
Miki Wiedi il

๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

rosariapittera
rosariapittera il

Super bella 5 muffin

laur-233.-233.
laur-233.-233. il

5 muffins

Bimbella
Bimbella il

Stupenda ๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€

Ronny66
Ronny66 il

Bellissima, decorata stupendamente, deve essere buonissima
votata

KateCann
KateCann il

Grazie a tutt*!! ๐Ÿค—

rosellina in love
rosellina in love il

buono

gabrya
gabrya il

buonissima

JESSY_89
JESSY_89 il

Che bella!!! ๐Ÿ˜‹๐Ÿ‘

IlaM
IlaM il

Ottima!!!

mariolodi-64.alice.it
mariolodi-64.alice.it il

Buona