RICETTE DELLE DOLCINE
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Crostata ricotta e fragole.

Creata da sarasfood il
Crostata ricotta e fragole.

 4 persone
 Facile
 15 min.

Ingredienti

  • 200 g ricotta
  • 75 g zucchero
  • 1 tuorlo d'uovo
  • 250 g fragole fresche
  • 1 bustina Vanillina
  • Q.B fecola di patate

Preparazione

Mettere a scolare la ricotta in modo da togliere tutto il siero e nel frattempo preparare la frolla con la ricetta pubblicata precedentemente.

Lavare le fragole, privarle delle foglie e tagliarle a pezzetti non troppo piccoli.

In una ciotola unire la ricotta allo zucchero, alla vanillina e al tuorlo d'uovo.

Se l'impasto risulta troppo liquido aggiungere la fecola di patate (Q.B) in modo che in cottura non faccia restare la ricotta troppo liquida.

Raggiunta una consistenza cremosa aggiungere le fragole a pezzetti.

Mescolare bene ed aggiungere allo stampo ricoperto di frolla. Infornare per circa 30/40 minuti a 150°.



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Commenti (23)

rosi89
rosi89 il

Votata

fedeperro
fedeperro il

buona

pippa73
pippa73 il

da provare

angelaconte92
angelaconte92 il

da provare! grazie

samchef
samchef il

Bella decorazione!!

rosina556
rosina556 il

Ottima idea. Proverò sicuramente...brava

trendygirl
trendygirl il

che buona!!!

1650939302290:gabryalice
1650939302290:gabryalice il

Buona proprio per domani

MadameBrioche
MadameBrioche il

Delicata :) Magari per la colazione

giulia.mazza
giulia.mazza il

Buona!

Sina86
Sina86 il

Buonaaaaaaaaaaaa!!!

mela81
mela81 il

Mai mangiata da provare

valuzza89
valuzza89 il

che buonaaaa

trily833
trily833 il

adoro le fragole

1650939302290:gabryalice
1650939302290:gabryalice il

buonissima, con fragole italiane sai che profumo

annaritap
annaritap il

davvero carina come idea, non avevo mai pensato a questo abbinamento

violablu300
violablu300 il

ricotta e fragola mai fatta, buona

simpa82
simpa82 il

magari nel punto 1) indica anche il link alla tua ricetta della frolla così è più semplice e non si rischia di andare a cercare un'altra frolla ;)

pacaontas84
pacaontas84 il

Sarei curiosa provarla.....

lorelay12
lorelay12 il

Ottima da preparare assolutamente

ladynevia
ladynevia il

Golosa e di stagione <3 da provare!

giardina
giardina il

Buona la farò

1645845302747:ireflower
1645845302747:ireflower il

Deliziosa