Crostatine alla frutta

Mescolate farina , zucchero e lievito. Aggiungete poi l'uovo e l'olio. Utilizzate lo stampo da muffins al contrario per creare le crostatine. Mettete in forno 20 minuti a 180°. Fate raffreddare completamente e preparare la crema pasticcera seguendo le indicazioni sulla confezione. Mettete la crema e poi la frutta. Cospargete di zucchero a velo. Con queste dosi escono 6 crostatine