RICETTE DELLE DOLCINE
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crostatine di mele

Creata da baci1971 il
crostatine di  mele

 6 persone
 Media
 60 min.

Ingredienti

  • 2 uova
  • 50 g olio di semi di girasole
  • 70 g zucchero
  • 250 g farina
  • 1 scorza grattata limone
  • 1/2 bustina Lievito Pane degli Angeli
  • 1 uova
  • 1 bicchiere zucchero
  • 1 cucchiaio Amido di Mais
  • 1 pezzetto buccia limone
  • 300 ml latte
  • 2 mele
  • 1 tazza alchermes
  • 1 cucchiaio zucchero

Preparazione

per la crema: sbattere tuorlo uovo, 1 cucchiaio zucchero, 1 cucchiaio amido mais, unire il latte tiepido, la buccia di limone e cuocere in un pentolino finché si addensa. Lasciar raffreddare in un piatto.

Tagliare le mele a fettine sottili e metterle in un piatto cosparse di alchermes.

per la frolla: lavorare le uova con lo zucchero e il limone, aggiungere l'olio la farina setacciata con il lievito fino ad ottenere un impasto omogeneo. Dividere l'impasto metterlo nelle formine per crostatine,ricoprire con la crema ed infine con le mele, spolverizzare con lo zucchero e passare in forno per circa 25 minuti a 180°



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Commenti (10)

pokemons
pokemons il

Buone

Acilia60
Acilia60 il

Buonissime brava

Oronzo Schito
Oronzo Schito il

Belle votata

giuliamassimo20@gmail.com
giuliamassimo20@gmail.com il

troppo buone. Votate

luanak
luanak il

Ecco svelato il colore rosso delle mele! 5 muffin e ti copierò senz'altro l'idea

nicoto83
nicoto83 il

Mi piace

Vaaleee
Vaaleee il

Buone!

moniquefeli
moniquefeli il

Buonissima! Bell abbinamento mele e alchermes! Votata!

buonabitacolo
buonabitacolo il

Buonissima!😋

topino14
topino14 il

Buone!!!!