RICETTE DELLE DOLCINE

crostini al prosciutto crudo

Name: crostini al prosciutto crudo
Total time: 15 min
Yield: 4

Creata da aaabbbcccddd il 25 novembre 2018

4 persone

Facile

15 min.

Ingredienti

1 filone di pane
250 g ciliegie
20 g burro
30 g zucchero
2 cucchiaio aceto di mele
250 g ricotta di pecora
100 g prosciutto crudo
qb semi di sesamo

Preparazione

Sciogliere il burro con lo zucchero e unite le ciliegie tagliate a meta',fatele insaporire per 4 minuti e fate sfumare con l'aceto di mele,nel frattempo lavorate la ricotta,tagliate il pane a fettine e tostatelo sulla piastra,spalmate poi il pane con la ricotta aggiungere una fettina di prosciutto,un cucchiaino di ciliegie e un pizzico di semi di sesamo.

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