Crostini con crema di formaggi e noci

Name: Crostini con crema di formaggi e noci
Total time: 60 min
Yield: 15

Creata da francescaserra il 6 gennaio 2011

15 persone

Facile

60 min.

Ingredienti

1 busta/e Crostini
100 g Panna da cucina
100 g Mascarpone
50 g Ricotta
50 g Parmigiano
50 g Gorgonzola
50 g Pecorino
50 g Emmentl
50 g Gruviera
150 g Noci tritate
1

Prendete tutti i formaggi duri o semiduduri e grattuggiateli ed amalgamateli ai foraggi molli. Poi unitevi la panna da cucina e le noci tritate. Amalgamate bene il tutto ed una volta che la crema di formaggi e noci è pronta disponetene una modesta quantità sui crostini ed il piatto è pronto.Se notate che l'mpasto è leggermente pastoso aggiungete altro mascarpone, se invece è leggermente liquido aggiungete un po' di formaggi duri grattuggiati.

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