RICETTE DELLE DOLCINE
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Crumpets

Creata da simpa82 il
Crumpets

 8 persone
 Facile
 20 min.

Ingredienti


Preparazione

In una ciotola unire la farina con lo zucchero e il lievito.
In una caraffa unire l'acqua e il latte e scaldarli leggermente.
Iniziate ad unire i liquidi alla farina e mescolate bene con una frusta a mano fino ad ottenere un composto senza grumi.
Ricoprite il composto con della pellicola e lasciatelo lievitare per circa 2 ore (dovrà raddoppiare il volume).
Una volta pronto aggiungete il sale e il bicarbonato e mescolate bene in modo che si amalgamino completamente.
A questo punto scaldate sul fuoco una padella unta d'olio e spennellate l'interno di un coppapasta da 8 cm con del burro.
Posizionate il coppapasta sulla padella e versate al suo interno un mestolino di pastella.
Quando si formeranno sulla superficie delle bollicine giratelo in modo che si possa cuocere anche dall'altro lato.
Una volta pronti potrete farcirli come più preferite ;)



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Commenti (17)

07chiara09
07chiara09 il

Buoni

MarTiC
MarTiC il

Che ricetta! Salvata! Da provare 👍🏻

miluessa
miluessa il

Brava, votatissimi

Oronzo Schito
Oronzo Schito il

Brava votata

simpa82
simpa82 il

@monique Io li ho farciti con marmellata, quindi versione dolce, ma effettivamente credo che possa essere buona anche la versione salata

moniquefeli
moniquefeli il

Mai visti ne mangiati....ma si servono dolci o salati?

esterina39
esterina39 il

brava

jellystik
jellystik il

Buone

dolcemagia
dolcemagia il

Buoni, votati!

Bimbella
Bimbella il

Buoni😀😀😀

rosellina in love
rosellina in love il

bene

Ruzi
Ruzi il

interessanti !

aaabbbcccddd
aaabbbcccddd il

Buoni

IlaM
IlaM il

Da provare! Votati!

luanak
luanak il

Una ricetta a me sconosciuta! Votatissima

miele85
miele85 il

Buoni

elisabeth1183
elisabeth1183 il

DA PROVARE