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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
15 min.
Ingredienti
- 1,5 Kg ricotta
- 500 g frumento
- 450 g zucchero
- 150 g Cedro candito
- 150 g Arancia candita
- 1 pizzico sale
- 1 bustina Gocce di cioccolato
- qb cannella
Preparazione
Step
tre giorni prima mettere il frumento in ammollo cambiando l'acqua ogni giorno. al termine dei 3 giorni mettere i frumento in tegame e coprirlo d'acqua cuocere x 8 ore a fiamma bassissima lasciare riposare nell'acqua di cottura x tutta la notte. mescolare la ricotta con lo zucchero aggiungere la frutta candita e le gocce di cioccolato, scolare bene il frumento e unirlo al composto di ricotta posizionarlo in un contenitore e guarnire a piacere con granella di pistacchi, ciliegine candite
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Commenti (7)
Votatissima!
Buonissima. Complimenti votata
Buona domenica.....
nella stanza "un dolce x ogni occasione" troverai il post " un dolce per Santa Lucia" arricchiscila con il link e la foto della tua ricetta......perché merita
Conosco benissimo la ricetta essendo palermitana,favolosa votata.
buona
Buona
Buono