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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
10 min.
Ingredienti
- 500 g grano precotto
- 1,5 kg ricotta fresca
- 450 g zucchero
- 150 g cioccolato fondente
- 1 q.b granella di pistacchio
- 1 q.b cannella
cuocere il grano per 8 minuti. mescolare in una ciotola la ricotta con lo zucchero e il cioccolato a pezzetti. dopo aver scolato per bene il grano ed averlo fatto raffreddare unitelo al composto. servite in delle coppette spolverizzando con la granella di pistacchio e la cannella.piatto tipico siciliano preparato in occasione della festa di Santa Lucia.
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