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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
90 min.
Ingredienti
- 180 g farina 0
- 150 g farina manitoba
- 40 g lievito madre liquido
- 80 ml latte
- 50 g burro
- 1 uovo
- 2 cucchiai di zucchero
- 1 pizzico di sale
Preparazione
Step
Nella planetaria Sciogliere il lievito con il latte e lo zucchero, unire le due farine, l'uovo e il burro morbido e iniziare ad impastare. Unire il sale e imoastare fino ad ottenere un panetto liscio. Metterlo in una ciotola coperta da pellicola e lasciar lievitare tutta la notte. Il giorno dopo stendere l'impasto in un rettangolo e tagliarlo in tre strisce. Spalmare la nutella al centro di ogni striscia. Arrotolare ogni striscia a salsicciotto e formare una treccia. Disporla su una teglia coperta da carta forno e formare un cuore. Infornare a 180° fino a doratura.
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Commenti (13)
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