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Cuore di frutti di bosco

Creata da mori81 il
Cuore di frutti di bosco

 8 persone
 Facile
 15 min.

Ingredienti

  • 8 g uova
  • 300 g farina
  • 300 g zucchero
  • 100 g burro fuso o morbido
  • 1 bustina/e lievito pane angeli
  • 1 q.b farina burro x lo stampo
  • 1 busta/e frutti d bosco congelati
  • 1 pizzico/i sale
  • 7 cucchiaio/i zucchero
  • 1

In un tegame mettere i frutti di bosco e i cucchiai di zucchero e metttere sul fuoco basso e far ridurre il liquido. In uno ciottala mettere le uova con lo zucchero e mntare con il frullino eletrico fino a quando non diventa chiaro e spumoso. Dopo si agg.il burro la farina il sale e in fine il lievito. dopo in uno stampo si mette uno strato di impasto e poi il composto dei frutti di bosco, e dopo si ricopre con l'impasto. Si inforna a 180/190 Gradi x 30 minutiil burro se fuso deve essere fredda x non rovinare il composto


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