RICETTE DELLE DOLCINE
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🌹💕Cuore di mamma💕🌹

Creata da ricettedolciesalate il
🌹💕Cuore di mamma💕🌹

 6 persone
 Media
 +120 min.

Ingredienti


Preparazione

Per il pan di spagna: montare le uova con un pizzico di sale e la scorza di 1 arancia grattugiata fino a che diventano spumose, aggiungere anche 2 cucchiai di succo darancia e poco alla volta lo zucchero e dopo circa 15 minuti di utilizzo delle fruste elettriche aggiungere anche le farine mescolate al lievito, poco alla volta e montare ancora 5-10 minuti. Imburrare lo stampo a cuore di paneangeli e sul fondo mettere la carta forno ritagliata in misura e infarinare i bordi della teglia. Versare il composto e infornare a 160°C per orca 35-40 minuti fare la prova dello stecco. Togliere dal forno e lasciare raffreddare nello stampo, poi toglierla e quando è bella fredda mettere su un piatto ricoprire con pellicola x tutta notte.

Per i petali di rosa e la scritta: sciogliere a bagno maria il cioccolato bianco e appena sciolto togliere dal fuoco e aggiungere 4 gocce di colorante rosso mescolare bene. Prendere un vassoio mettere la carta forno e con un cucchiaino prendere poco cioccolato per volta e fare tutti i mucchietti. Schiacciare ogni mucchietto col cucchiaino per dargli la forma del petalo. Col cioccolato avanzato riempire un conetto di carta forno e formare la scritta e tanti cuoricini. Mettere il tutto in freezer per circa 1h.

Per la farcitura: montare la panna aggiungere 4 cucchiai di zucchero a velo vanigliato e montare ancora, mettere a riposare in frigo per circa mezz'ora. Tagliare a metà la torta farcirla con 4 cucchiai di marmellata di fragole poi stendere sopra uno strato di panna montata e richiudere il cuore. Spatolare la panna sulla superficie della torta e metterne un po nella sac a poche per formare i ciuffetti mettere in frigo a riposare. Riprendere dopo un po la torta e finire di decorare con i petali al cioccolato e le scritte, poi ho messo anche una rosa vera.



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Commenti (15)

esterina39
esterina39 il

😋😋

miele85
miele85 il

Brava

moniquefeli
moniquefeli il

5 super muffins!

dolcemagia
dolcemagia il

Bellissima 😍

miluessa
miluessa il

Molto bella

Orsetta1
Orsetta1 il

Molto bella!!

Mari@elena
Mari@elena il

Bellissima! votata

Bimbella
Bimbella il

Bellissima 😀

fr-224.sed
fr-224.sed il

Bellissima! Complimenti 👏👏

aaabbbcccddd
aaabbbcccddd il

Buona

Mammalu46
Mammalu46 il

È bellissima. Complimenti votata

baci1971
baci1971 il

molto bella!!!!!

rosariapittera
rosariapittera il

Super votatissima 5 muffin

ricettedolciesalate
ricettedolciesalate il

Grazie Luana auguri anche a te e alla tua mamma💕

luanak
luanak il

Che meraviglia! 5 muffin e tanti auguri alla tua mamma