RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricette
PrecedenteSuccessiva

Cuori alla crema di noci

Creata da iubris il
Cuori alla crema di noci

 2 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 200 g Cuori imbottiti di ricotta e parmigiano
  • 100 g per la salsa: noci sgusciate
  • 25 g pecorino romano
  • 25 g parmigiano grattuggiato
  • 150 g latte
  • 150 g mollica di pane bagnata nel latte
  • 90 g olio
  • 1 q.b sale, pepe maggiorana tritata

la salsa: sgusciare e tritare le noci ,aggioungere pecorino,parmigiano,mollica di pane bagnata nel latte e tritata,maggiorana pepe olio e amalgamare bene.Per la pasta .invece dei soliti ravioli si possono fare i cuori con lo stesso procedimento,bisogna procurarasi uno stamopino a forma di cuore. Scaldare la pasta con un filo di olio,evitando di romperli e condirli con la salsa di noci calkda.Servirli con un pò di noci tritate e parmigiano.


La tua valutazione
Vota ora
Media (Tot. voti:0)
54321

Vedi anche...

Per poter lasciare il tuo commento devi essere registrata! È facilissimo!
Entra nel mondo Dolcidee... con noi amerai i dolci ancora di più!