Cuoricini integrali con cannella

La mia frolla integrale è comporta per metà da farina integrale e per metà da farina classica per dolci.

Preparo la frolla unendo margarina e zucchero, una volta ben amalgamato inserisco la cannella e le uova e lavoro ancora. Infine aggiungo le farine e il lievito setacciato che avevo precedentemente unito in una terrina. Lascio riposare al fresco

Una volta ben fermo il mio panetto è pronto per essere lavorato. Stendo l’ impianto aiutandomi con un mattatello e creo tanti cuoricini con la fortuna taglia biscotti, decoro con tanti zuccherini diversi

Inforno a 180 gradi, forno statico per circa 10/20 minuti