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Cuoricino di ricotta e limone

Creata da Tillina92 il
Cuoricino di ricotta e limone

 1 persone
 Facile
 15 min.

Ingredienti


Preparazione

Iniziare a sbattere l'uovo con le fruste elettriche, aggiungere la scorza del limone, la vanillina e, sempre continuando con le fruste, lo zucchero semolato. Unire quindi la panna fresca ed infine la fecola (Sempre utilizzando le fruste!!).

Amalgamare la ricotta e versare in una teglia rivestita con carta forno. Attenzione: le mie dosi vanno bene per una teglietta piccolina, Vi consiglio di raddoppiare le dosi per una teglia normale (in quel caso 3 uova anziché 1). Il dolce rimarrà basso, quindi utilizzate preferibilmente una teglia bassa e larga.

Infornare a 175¤ per 40 minuti circa. Spolverizzate con zucchero a velo e servite il dolce freddo di frigo! Ci tengo a dire che questa ricetta è di "Fatto in casa da Benedetta" che tutti conoscerete, io mi sono limitata a dimezzare le dosi perché credo che sia più facile ritrovarsi una confezione di ricotta che gira nel frigo, piuttosto che due ?



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Commenti (12)

valery870
valery870 il

Votata

Mammalu46
Mammalu46 il

Deve essere molto soffice. Brava votata

ricciotore
ricciotore il

Bellissimo per San Valentino!

Rosxy
Rosxy il

Buona

pokemons
pokemons il

buona

luba8586
luba8586 il

buonaaaaa

lucia.stroppa
lucia.stroppa il

sembra una bontà!

rosellina in love
rosellina in love il

buono!!!

Tillina92
Tillina92 il

Quanto basta solo lo zucchero a velo, per decorare. Tutti gli altri ingredienti sono scritti ? se invece intendi per la teglia, se ne usi una classica da 24/25 cm, raddoppia tranquillamente le dosi!

dlbmary
dlbmary il

Buona!

ignax
ignax il

come fai a mettere quanto basta come dosaggio?

giulia.vai
giulia.vai il

sembra deliziosa!