RICETTE DELLE DOLCINE
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Cupcake al tiramisù

Creata da marty.novi1998 il
Cupcake al tiramisù

 10 persone
 Media
 45 min.

Ingredienti

  • 250 g Farina 00
  • 120 g Zucchero
  • 60 g Olio di semi
  • 250 g Yogurt al caffe
  • 2 Uova
  • 1 tazzina Caffe ristretto
  • 1 g Lievito Pane degli Angeli
  • 350 g Mascarpone
  • 150 ml Panna
  • 1 Cacao

Preparazione

In una ciotola setacciate farina e lievito.
Al centro ponete lo zucchero, le uova, l’olio e lo yogurt.
Mescolate velocemente e aggiungete il caffè

Versate il composto negli stampini per muffin imburrati e infarinati.
Cuocere a 180° per 15 minuti

Lasciateli raffreddare. Nel frattempo lavorate il mascarpone con lo zucchero.



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