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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
30 min.
Ingredienti
- 75 g per pan di spagna:farina
- 75 g fecola di patate
- 5 uova
- 1 g vanillina
- 150 g zucchero
- 25 ml per la crema diplomatica:farina
- 250 ml latte
- 250 g panna liquida
- 3 tuorli uova
- 1 aroma alla vaniglia
- 80 zucchero
preparale il composto per il pan di spagna e dividere nelle pirottine,infornare a 180gradi per 15-20 min forno statico,appena cotti tirare fuori dal forno e lasciar raffreddare.
preparare la crema pasticcera,quando sarà pronta montare la panna e incorporare alla crema,così si otterrà la crema diplomatica.
scavare leggermente le cupcake e tagliare a cubetti il pan di spagna estratto.
ricoprire le cupcake con la crema fino ai bordi,rivestire cn i cubetti d pan di spagna ed in fine decorare con ciuffetti d panna montata colorata(in questo caso rosa e celeste) e confettini di cioccolato.
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Commenti (17)
Belle
da provare
woow
Chebelli
Che belli
bellissimi
wow
belli e buoni
sono carinissimi :)
che spettacolo!
:-)
26 settembre 2018
^_^
ma che brava, complimenti
Molto buoni
che squisitezza
Devo dire che questi Cupcake sono squisiti. Io gli ho fatti nel periodo di Carnevale. Comunque proverò anche per questa ricetta. Complimenti carissimi! Auguri!!!
grazie e...scusa x l'enorme ritardo.....cmq si mantengono bene x alcuni giorni se tenuti in frigo, coperti xkè altrimenti tendono ad asciugarsi...:)
Davvero ottimi!! Però usando la crema diplomatica devono essere consumati in giornata o poco più..giusto???