RICETTE DELLE DOLCINE
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DADO DI CARNE

Creata da elisapassionecucina il
DADO DI CARNE

 10 persone
 Facile
 60 min.

Ingredienti

  • 500 g Carne macinata di manzo
  • 300 g Sale grosso
  • 300 g Sedano
  • 300 g Cipolle
  • 300 g Carote
  • Q.b. Prezzemolo
  • 2 Aglio
  • 2/3 bicchiere Acqua

Preparazione

Lavare e tagliare a pezzi tutte le verdure.

Mettere tutti gli ingredienti in una padella molto capiente e versare 2/3 bicchieri di acqua.

Far cuocere a fiamma moderata per circa 35/40 minuti (dovrá restare un pochino di acqua di cottura.)

Frullare il tutto e riporre in un recipiente. Quando sará freddo metterlo nel freezer. Si conserva fino a quando è finito. (Nel frigorifero invece si conserva solo per 3/4 mesi)



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Commenti (20)

Merifelix
Merifelix il

Votata

pierapavanello@virgilio.it
pierapavanello@virgilio.it il

che dire!! bravissimaaaaa :-)

lilype
lilype il

meglio farlo che comprarlo

nonnapeppa39
nonnapeppa39 il

mai fatto, ma proverò

ghostgirl
ghostgirl il

Il dado fatto in casa lo preparo sempre anche io!! Ma di verdure

tonyaio
tonyaio il

non l ho mai fatto, ricetta interessante da provare. Votata

lorymonni
lorymonni il

Io faccio quello vegetale,provero' anche questa, che non sia troppo salato però😊votata

rosi89
rosi89 il

Da provare! Votato

nicoto83
nicoto83 il

Interessante

mickycri
mickycri il

Proverò

werdecc
werdecc il

io uso non il barattolo, ma le formine per il ghiaccio e mi trovo benissimo!

Meghina
Meghina il

Mai mangiato mai cucinato ma questa sarà la volta buona 😀

saratrevisans
saratrevisans il

da provare

pina1979
pina1979 il

Ricetta molto utile, salvata

mcolombo98
mcolombo98 il

da provare

topino14
topino14 il

Ottima questa ricetta. Mi sa tanto che la proverò presto, era un po' che la cercavo.

cadisha85
cadisha85 il

bene

Mammalu46
Mammalu46 il

Ma che brava. Non l'ho mai fatto dovrò provare. Votato

anna_pv325
anna_pv325 il

Non l'ho mai fatto ,ma mangiato si ,ed mi è stato anche regalato , ottimo

labart85
labart85 il

mai provato