RICETTE DELLE DOLCINE
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Danubio dolce

Creata da rensibel1980 il
Danubio dolce

 10 persone
 Media
 +120 min.

Ingredienti


Preparazione

Fate sciogliere il burro e lasciatelo raffreddare un pochino.
Mettete in una ciotola la farina Manitoba e la farina 00 e mischiate insieme unite il lievito di birra secco e lo zucchero e fate un buco al centro.
Unite l’uovo intero e il burro raffreddato e iniziate a girare con un cucchiaio aggiungendo a poco a poco tutto il latte tiepido.
Unite la scorza del limone grattugiato e iniziate ad impastare con le mani fino a che otterrete un impasto liscio ed omogeneo.

Mettete l’impasto in una ciotola coperto da un canovaccio pulito oppure da pellicola trasparente e lasciate lievitare per 2 o 3 ore fino a che sarà raddoppiato di volume.
Trascorso il tempo di lievitazione riprendete l’impasto sgonfiatelo con le mani dividendolo in tante piccole palline.
Appiattite ogni pallina di impasto con le mani e mettete al centro un cucchiaino di Nutella.
Chiudete la pallina di impasto con la Nutella al centro e mettetele tutte in una teglia ben imburrata le une vicino alle altre.

Quando avrete composto tutto il Danubio dolce copritelo con pellicola trasparente e lasciate lievitare ancora un’ora.

Trascorso il tempo di lievitazione spennellate la superficie con burro fuso oppure uovo sbattuto

Cuocete il Danubio dolce in forno preriscaldato statico a 180° per 25/30



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Commenti (13)

aaabbbcccddd
aaabbbcccddd il

Votato

miluessa
miluessa il

Ottimo

emy86ge
emy86ge il

bellissimo...lo avevo fatto anche io https://www.dolcidee.it/ricette/dolcine/danubio-alla-marmellata-di-albicocche

moniquefeli
moniquefeli il

Una sofficissima delizia! Votata!

buonabitacolo
buonabitacolo il

Buonissimo!votato

mariolodi-64.alice.it
mariolodi-64.alice.it il

Buona

SoleSun
SoleSun il

Complimenti, votata

Robertina.C90
Robertina.C90 il

Stupendo, 5 🧁 per te 🤗

rosi89
rosi89 il

Votato

Jennifer2002
Jennifer2002 il

Votato

nicoto83
nicoto83 il

Buono

cancerina83
cancerina83 il

Squisito!

fran001
fran001 il

Buono