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Danubio nuvola salato

Creata da ritasalvo il
Danubio nuvola salato

 6 persone
 Media
 +120 min.

Ingredienti

  • 250 g Farina manitoba
  • 250 g Farina 00
  • 50 g Di strutto
  • 50 g Zucchero
  • 100 ml Acqua tiepida
  • 200 ml Latte tiepido
  • 2 bustina Lievito di birra Mastro Fornaio
  • 1 cucchiaio Raso di sale
  • 150 g X il ripieno: di provola affumicata
  • 150 g Di salame piccante
  • 1 X spennellare: tuorlo d uovo

Preparazione

Sciogliere il lievito nell'acqua tiepida, con 2 cucchiaini di zucchero,aspettare che fa la schiuma e versare tutti gli ingredienti dell impasto nella planetaria,tranne il sale ,che aggiungerete quando l impasto è quasi pronto,impastare un po a mano ,e mettere a lievitare in una ciotola,x 2 ore.

Prendere l impasto,formare tanti panetti,allargare e farcire ogni panetto di provola e salame,chiudere è formare delle palline,

Foderare la teglia apribile con carta forno, mettere le palline e far lievitare fino al raddoppio,spennellare con il rosso d uovo (io aggiungo 1 cucchiaino di latte) e infornare a 200 gradi x 10 minuti a secondo del forno.



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Commenti (17)

fdimartino
fdimartino il

wwoww!che bontà!

SerenaCucina
SerenaCucina il

Buono, votato!!!

ERRE
ERRE il

Buonissimo!!! Bravissima!!! Votato

rosariapittera
rosariapittera il

Bravissima votata

elisabeth1183
elisabeth1183 il

da provare

esterina39
esterina39 il

buonissimo

miluessa
miluessa il

Molto invitante

bontairos
bontairos il

Forse mi sbaglio, ma ne sento anche il profumo ...

fr-224.sed
fr-224.sed il

Buonissimo!! Brava!!

Ruzi
Ruzi il

che buono e anche bello ! :)

jellystik
jellystik il

Votato

rosi89
rosi89 il

Votatissimo

Mammalu46
Mammalu46 il

Bellissimo risultato e sicuramente buonissimo. Brava votato

topino14
topino14 il

Super buono!!!!! votato

lorymonni
lorymonni il

Deliziosi, li ho fatti in precedenza, diverso ripieno, ma anche questo è ottimo, votata

mikhy
mikhy il

complimenti

paolar.
paolar. il

Che buona....votata