Decorazioni: per dolce di capodanno

Sciogliere a bagno maria il cioccolato fondente. Quando è tiepido e comincia a addensare metterlo in una siringa da pasticcere con la bocchetta sottilissima e formare sulla carta forno un cerchio dentellato suddiviso come il quadrante di un orologio. Poi mettere su ogni tacchetta una perlina morbida argento. Fare due barrette una più corta e una più lunga e mettere una perlina in cima di quella corta e 2 perline alle estremità di quella lunga. Poi fare i numeri e metterci le perline anche su quelli. Mettere in freezer a solidificare qualche ora.