🦇👻 Dita mozzate 👻🦇

PER DECORARE:
Mandorle in lamelle
Marmellata di fragole o topper alla fragola
Cacao amaro

PREPARAZIONE:
Preparare la pasta frolla, unendo al burro freddo a tocchetti l’amido e gli altri ingredienti lavorando velocemente la pasta. Formare una palla e metterla in frigorifero per 30 minuti circa avvolta in pellicola alimentare. Quindi dividere l’impasto e fare dei filoncini piuttosto irregolari di circa cm. 8 di lunghezza, cercando di creare le ‘pieghe’ a metà dita con il coltello e mettere una lamella di mandorla sulla punta di ogni dito per simulare le unghie. Disporre le ‘dita’ pronte sulla placca del forno distanziate tra loro e separati da rotoli di carta stagnola per non farli allargare troppo in cottura e cuocere per 15 minuti circa a 180° in forno preriscaldato al 3° piano.
Quando le dita saranno fredde rifinire la decorazione con della marmellata lungo i bordi delle unghie e alle estremità per simulare il sangue e pennellarle con il cacao.

La presentazione lascia posto alla vostra fantasia mostruosa...
(Versione 2)

Ricetta della raccolta:
DOLCETTO O SCHERZETTO (2)