RICETTE DELLE DOLCINE
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Dolce con il torrone

Creata da danielasippi il
Dolce con il torrone

 8 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 4 uova
  • 3 etto/i mascarpone
  • 150 g torrone
  • 150 g cioccolato fondente
  • 1/2 l panna da montare
  • 4 cucchiaio/i zucchero
  • 1 q.b cioccolato fondente fuso

Lavorare molto bene con una frusta elettrica i tuorli con 4 cucchiai di zucchero,quindi aggiungere il torrone ed il cioccolato tritati.
Ora unire il mascarpone, gli albumi montati a neve ed infine la panna montata mescolando con cura per non smontarla.
Mettere il preparato o negli stampini monodose o in uno stampo rettangolare tipo quello da plumcake e metterli nel surgelatore.
Vanno lasciati nel surgelatore a indurire e quando si servono (sgelarli un pò prima di servirli) metterli nei singoli piattini con sopra un paio di cucchiaiate di cioccolato fondente fuso al momento e caldo


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Commenti (4)

va_lentina12_21
va_lentina12_21 il

ottimo

danielasippi
danielasippi il

Sì e devo dirti che è buonissimo. A casa mi fanno comperare del torrone in più per avere questo dolce. Non sarà stagione per farlo, ma merita di essere provato. Ciao

tavolo-32.12
tavolo-32.12 il

ciao gioia ma è tipo un semifreddo al torrone????

mmontorsi
mmontorsi il

grazie x la rcetta, provo a farlo poi ti dico, xchè ho qualche problema nel montare la panna,non so come si faccia a capire quando è montata al punto giusto, ho sempre il timore che mi diventi burro. ciao ciao