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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
60 min.
Ingredienti
- 250 g Farina 00
- 60 g burro a temperatura ambiente
- 200 g zucchero semolato
- 3 uova medie
- 1/2 tazza latte
- 1 pizzico bicarbonato
- 1 limone non trattato
- 1 bustina Lievito Pane degli Angeli
- 20 noci
Preparazione
Step
Spezzettare i gherigli di noci grossolanamente . In una ciotola lavorare le 2 chiare delle uova con 70 g di zucchero tirati via dal dosaggio della torta a neve ferma . lavorare in un' altra ciotola il burro sciolto freddo con zucchero e 2 tuorli e 1 uovo intero . Quando questi ingredienti saranno bene amalgamati aggiungere la farina setacciata il pizzico di bicarbonato ed il mezzo bicchiere di latte quanto basta per avere una pasta liscia e morbida , per ultimo la bustina di lievito paneangeli avendo cura di amalgamare il tutto . imburrare e infarinare una tortiera , versare il composto cospargervi sopra i gherigli di noci spezzetati , coprire con la meringa e fare dei disegni lievi con i lembi di una forchetta . infornare a forno caldo a 190 gradi x 35 minuti più 5 minuti a forno spento . raffreddare e impiattare .
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Commenti (22)
Da provare! Grazie
m'ispira...
Da provare!!
Da fare!
Dev'essere deliziosa
Idea interessante, io metterei anche dei pezzetti di cioccolato!
Mi invita parecchio... con le noci poi deve essere golosissima!
Brava!!!
Sempre brava Maria! !
La salvo per provarla, brava Maria!
Mi piace da provare😊😊😊
Deve essere molto buona Maria la proveremo
da fare sicuramente, brava!
Sempre belle e buone le tue ricette. Complimenti anche questa volta
Adoro i dolci con le noci , ma questa deve essere super !!!
è una bonta'!!!!
è una bonta'!!!!
Che buona brava Maria complimenti davvero
Brava Maria sembra ottima la tua torta da provare sicuramente
Che bontà Maria.un dolce molto raffinato con la meringa sopra.bravissima
Buonissima la torta alle noci!! Brava Maria, ricetta salvata!!!!
Woooou, Maria, ma è uno spettacolo la tua torta, immagino che buona con quella meringa e le noci sopra. Complimenti e.... la salvo !