Dolce rotolo al cioccolato

Sbriciolate i biscotti e impastateli con le uova, il liquore e il burro fuso e stendete l'impasto tra due fogli di carta forno. Preparate la crema al mascarpone montandolo con lo zucchero, la panna e le gocce di cioccolato, quindi farcite il vostro rotolo e con l'aiuta della carta date la forma la rotolo che farete riposare in frigo qualche ora. Qunidi se volete potete decorarlo esternamente con un pò di crema messa da parte precedentemente.