RICETTE DELLE DOLCINE
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DOLCETTI AL COCCO

Creata da mammamichi il
DOLCETTI AL COCCO

 8 persone
 Facile
 10 min.

Ingredienti

  • 100 g Farina di cocco
  • 3 (nessuna) Albumi
  • 80 g Olio di semi
  • 80 g Zucchero
  • 150 g Farina 00
  • 50 g Fecola di patate
  • 1/2 bustina/e Lievito per dolci
  • 1 q.b Gocce di cioccolato

Accendere il forno a 180°
Montare con un frullatore elettrico gli albumi con lo zucchero, aggiungere l'olio, le farine mescolate e setacciate con il lievito, e le goccie di cioccolato.
Amalgamate bene, formate delle palline, sistematele ben distanziate sulla teglia coperta con carta da forno, appiattirle un pò con la mano. Cuocerle in forno per 10 minuti.


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