Dolcetti allo yogurt

In una ciotola unire l'uovo, lo zucchero, l'estratto di vaniglia e montare con le fruste fino ad ottenere un composto gonfio ed omogeneo.
Aggiungere lo yogurt e l'acqua e continuiamo a mescolare.
Incorporiamo infine farina e lievito.
Riempire gli stampini (precedentemente imburrati... io ho usato un po' di staccante) per 3/4 e infornarli in forno preriscaldato a 180° per 20 min.
Una volta sfornati e raffreddati spolverarli con dello zucchero a velo