RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricette
PrecedenteSuccessiva

Donuts

Creata da willgigia il
Donuts

 6 persone
 Facile
 15 min.

Ingredienti

  • 250 g farina 00
  • 3 cucchiaio/i zucchero
  • 1 bustina/e lievito secco di birra
  • 1 (nessuna) scorza grattugiata di limone
  • 30 g burro
  • 100 ml acqua tiepida
  • 1 pizzico/i sale
  • 1 q.b olio di semi
  • 1 q.b zucchero per decorare

In una ciotola mescolate tutti gli ingredienti quindi trasferite l'impasto sulla spianatoia infarinata e lavoratelo in modo che diventi liscio ed elastico. Lasciatelo lievitare coperto da un telo umido. Quando sarà raddoppiato di volume staccatene delle palline, schiacciatele, con una tazza ritagliate i bordi e con una tazzina da caffè togliete un cerchio al centro in modo da ottenere la forma a donut. Lasciate lievitare ancora mezzora, nel frattempo riscaldate l'olio. Friggete le ciambelle, scolatele dall'olio in eccesso adagiandole su carta assorbente e mentre sono ancora calde appoggiatele nello zucchero semolato in modo che si appiccichi per bene.Non abusatene!!!


La tua valutazione
Vota ora
Media (Tot. voti:0)
54321

Vedi anche...

Per poter lasciare il tuo commento devi essere registrata! È facilissimo!
Entra nel mondo Dolcidee... con noi amerai i dolci ancora di più!


Commenti (3)

sacre
sacre il

Semplici e delziosi !!! :)

mattmatty
mattmatty il

grazie mille per aver condiviso una ricetta che cercavo con molta urgenza, li farò per il 6 gennaio il compleanno di mio padre!!!

mamma_monica
mamma_monica il

mi fa piacere aver trovato questa ricetta che i miei bimbi mi chiedono da tempo domenica la facciamo poi vi so dire come ci sono venute grazie