Dorayaki

Versiamo in una ciotala la farina, lo zucchero a velo e il lievito, aggiungiamo le uova e l'acqua a temperatura ambiente frulliamo fino ad ottenere un impasto liscio e senza grumi

Scaldate la padella con un filo d'olio di semi, versate un mestolo di composto e appena inizieranno a formarsi delle bollicine in su
perficie girate l'impasto e fatele cuocere per qualche minuto fino a farle diventare dorate

Spalmate la Nutella e formate i Dorayaki