RICETTE DELLE DOLCINE
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Drip cake rosa

Creata da Barbaramaurogial il
Drip cake rosa

 10 persone
 Media
 +120 min.

Ingredienti

  • 4 Uova
  • 200 g Zucchero
  • 200 g Farina
  • 130 ml Acqua
  • 80 ml Olio di semi
  • 1 cucchiaino Lievito Pane degli Angeli
  • 1 cucchiaino Cremor tartar
  • 250 g Mascarpone
  • 250 ml Panna da montare
  • 100 g Latte condensato
  • 100 g Cioccolato bianco
  • 200 ml Panna da montare già zuccherata
  • 1 goccia Colori per Dolci rosso

Preparazione

Impastare tuorli, farina, zucchero, acqua, olio e lievito.
Montare gli albumi con il cremor tartaro e unirli al resto.
Cuocere in tortiera da 22 cm a 160° per 50 min.
Tagliare il 3 parti e farcire con la crema ottenuta mischiando ul mascarpone alla panna e al latte.
Montare la panna zuccherata con il colorante e ricoprire la torta.
Sciogliere il cioccolato e colarlo sopra la torta facendolo colare sulla parete verticale.



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Commenti (4)

esterina39
esterina39 il

stupenda

jellystik
jellystik il

Bella

polilla
polilla il

davvero molto bella

Nataliabirkedal
Nataliabirkedal il

Bellissima