Fagottini

Unire in una ciotola la farina,lo zucchero ,le uova , il burro sciolto e cominciare a lavorare nel frattempo far scaldare leggermente il latte e scioglierci il lievito aggiungerlo poi all’impasto e finire con il pizzico di sale e l’aroma.

Ottenere un impasto morbido che non si attacca alle mani e lasciarlo lievitare circa 2/3 ore.

Riprendere l’impasto e dividerlo in tante strisce uguali e ad ogni striscia fare tante altre striscioline piccole. In ogni striscia mettere un cucchiaino di marmellata a piacere e richiudere prima con la parte chiusa e poi sovrapporre le striscioline.

Lascia lievitare circa un altra oretta e cuoci in forno caldo a 200gradi x circa 10/15 minuti. Sforna fai raffreddare e spolvera con dello zucchero a velo .