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Fagottini di pasta sfoglia alle mele

Creata da livia.conti il
Fagottini di pasta sfoglia alle mele

 6 persone
 Facile
 15 min.

Ingredienti

  • 1 Pasta sfoglia rettangolare
  • 250 g Mele Golden
  • 60 g Zucchero
  • 4 g Cannella in polvere
  • 12 g Succo di limone
  • 60 g Marmellata di albicocche
  • 10 g Uva sultanina
  • 15 g Noci
  • 25 g Fichi secchi
  • 15 g Pinoli

Preparazione

Avevo delle mele un po' vecchie quindi ho deciso di usarle in questo modo: per prima cosa sbucciate le mele e tagliatela prima a fettine cubetti.

In un pentolino versate lo zucchero, la cannella e il succo di limone. Fate cuocere qualche minuto, mescolando di tanto in tanto.

Quando si sarà sciolto, unite la mela a cubetti, la confettura di albicocche, i pinoli, le noci a pezzi, i fichi secchi tagliati a pezzetti e l'uva sultanina precedente ammollata in acqua calda. Mescolate e lasciate ammorbidire la mela per pochi minuti.

Stendete la pasta sfoglia e con una rondella tagliapasta ricavate 4 quadrati di pasta sfoglia della dimensione di 15 cm per lato, spennellate i bordi con un po' di liquido di cottura delle mele e disponetevi sopra un paio di cucchiaini di composto di mela.

Richiudete i fagottini a metà pressando i bordi con le dita, praticate delle incisioni oblique sulla superficie e spennellate con il liquido di cottura. Con una forchetta sigillate i bordi dei fagottini.

Cuocete in forno preriscaldato a 220° per circa 12 minuti.



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Commenti (20)

Pallocchio02
Pallocchio02 il

interessante le faro' sicuramente la domenica come dolce per merenda.

gabrya
gabrya il

buonissime

lorenzo97
lorenzo97 il

ti sono venute molto bene

gio19
gio19 il

buoni

Matissina
Matissina il

Buoni, li proverò in alternativa allo strudel

danj01
danj01 il

buoni

cathia92
cathia92 il

buoni

matt
matt il

buoni

Carmela133
Carmela133 il

Belli.

labart85
labart85 il

buoni

Boffi
Boffi il

Semplici,veloci e buonissimi!Voto!

keilaa
keilaa il

Semplici da fare e buoni!

sibby9
sibby9 il

che buoni!!

elebu59
elebu59 il

Buona idea! Mi piace davvero!

esterina39
esterina39 il

buoni li compro sempre ma mai fatti.Ora provo

chiaraluna12000
chiaraluna12000 il

buoni, votati!

alessiasalsi76
alessiasalsi76 il

belli e sicuramente buoni, brava

aaabbbcccddd
aaabbbcccddd il

ti sono venuti benissimo

carmenmelfi
carmenmelfi il

wow!!

Laira
Laira il

Deliziosi.