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RICETTE DELLE DOLCINE
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Elaborata
20 min.
Ingredienti
- 1 bustina Lievito Pane degli Angeli
- 300 g Farina
- 160 g Zucchero
- 100 g Burro
- 1, 5 Limoni
- 2 Uova
- q.b. Sale
- 200 g Ricotta cremosa
- 3 cucchiaino Farina di Cocco
Preparazione
Step
- Preparare la pasta frolla mescolando insieme: gr. 100 di zucchero, uova, burro a temperatura ambiente, la scorzetta grattugiata ed il succo di 1 limone, un pizzico di sale.
Aggiungere poi la farina ed il lievito.
- Stendere la sfoglia col matterello e, con un'apposita formina rotonda, ricavare tanti dischetti, in numero pari.
- Creare il ripieno mescolando bene: la ricotta, gr. 60 di zucchero, il succo e la scorzetta grattugiata di 1/2 limone, la farina di cocco.
- Con un cucchiaio, porre la ricotta su metà dei dischetti di pasta frolla e ricoprirli con i dischetti rimasti, facendo aderire bene i bordi.
- A lavoro ultimato, infornare i fagottini in forno pre-riscaldato a 220° C. e lasciar cuocere per circa 20'.
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Commenti (15)
Brava votata
Buoni votata
Deliziosi, bravissima Concy :-))
Brava concy
Deliziosi brava cara concy, supervotata 😘
Buoni
Un ripieno interessante! Bravissima Concy 5 muffin
Buoni
buoni
Votatissimi!
😋😋
Che bontà 5 muffin
Buoniiiiiiiii 😋
Votati
Deliziosi 5 muffin per te