Farfalloni alla mediterranea

In una padella mettere un po' d'olio e scalogno,far saltare le zucchine tagliate a cubetti e sfumare con il brandy. Farle raffreddare e passarle al mixer. Pulire la seppia,tagliarla a striscioline,saltarla in padella con olio e scalogno e sfumare con il brandy. Pulire le cozze e recuparare il brodo,fare lo stesso con i gamberetti e aggiungere il tutto alla seppia,infine aggiungere i pomodorini e lasciare cuocere per qualche minuto. Cuocere la pasta e unire i frutti di mare mescolati con le zucchine.