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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
30 min.
Ingredienti
- 400 g Fave fresche
- 1 Cipolla
- 100 g Prosciutto cotto
- q.b. Olio d'oliva
- q.b. Sale
Preparazione
Step
In una padella versate un filo d’olio d’oliva e della cipolla tritata. Fate soffriggere delicatamente e poi aggiungete il prosciutto cotto a dadini facendolo rosolare.
Step
Successivamente mettete le fave sgranate e lavate sotto acqua corrente, ed aggiungete anche un bicchiere di acqua. Fate cuocere per 20’minuti con il coperchio, facendo assorbire l’acqua. Infine salate e pepate.
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Commenti (15)
gustose!
in questa ricetta no, non servono perchè si ammorbidiscono! in altri casi si. cmq anche io uso fave fresche!
Buone
Da provare!
Molto buone
da provare
Buonissime. Brava votate
Ottime
Buone
Buonissime, metterò anch'io il cotto quando torneranno di stagione le fave. Per Monica: anch'io le fave le tolgo solo dal baccello. Uso però quelle dell'orto, quindi super fresche e "mature" al punto giusto
Buone votate
ok
Buone, ma tu le fave nn le sbucci??
buone
Ottime 😋