RICETTE DELLE DOLCINE
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Fichi al cioccolato

Creata da monicait il
Fichi al cioccolato

 8 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 2 kg fichi secchi
  • 200 g mandorle
  • 200 g gherigli di noce
  • 10 g cannella
  • 500 g cioccolato fondete grattuggiato
  • 150 g zucchero

Utilizzare dei fichi seccati al sole, aprirli e porvi nel mezzo le mandorle leggermente tostate e i gerigli di noce. Richiuderli bene con le dita e infornarli a 200 gradi per circa 10 minuti. Nel frattempo far sciogliere in un pentolino con un pò d'acqua, il cioccolato grattuggiato, lo zucchero e la cannella. Tuffare per qualche istante ogni singolo fico nel cioccolato fuso, lasciare raffreddare. Conservare i fichi in cassette di legno o di latta, foderate di carta oleata.


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Commenti (1)

rinkari
rinkari il

brava