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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
40 min.
Ingredienti
- 1 180 g burro salato
- 1 180 g zucchero
- 1 180 g farina
- 1 1 cucchiaino lievito
- 1 3 uova
- 1 80 g latte
- 1 10 g caffè liofilizzato (che io nn ho potuto mettere ma sn venuti buoni lo stesso)
- 1 PER LA DECORAZIONE
- 1 120 burro
- 1 300 mascarpone
- 1 150 zucchero a velo
- 1 cacao qb
Lavorare il burro e lo zucchero con le fruste, aggiungere un uovo e un cucchiaio di farina e mescolare,quando l'uovo si è assorbito aggiungere il secondo e il terzo sempre uno alla volta (sempre col frullino). Aggiungere la farinae mischiare con una spatola di gomma,mettere latte mischiato gia con il caffè. Mettere negli stampini e cuocere a 180° x 20 min.
Mentre cuociono lavorare il mascarpone e dopo aggiungervi lo zucchero e il burromorbido finchè non esce una crema liscia. una volta pronti i dolcetti decorare con la crema e spolverare con il cacao
Mentre cuociono lavorare il mascarpone e dopo aggiungervi lo zucchero e il burromorbido finchè non esce una crema liscia. una volta pronti i dolcetti decorare con la crema e spolverare con il cacao
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Commenti (4)
è un tipo di burro un po salato (uno conosciuto è il LURPAK)
che vuol dire burro salato ???
Adoro i cupcake quindi salvo subito la ricetta e ...5M!! Ari
Buonissimi, salvo anche questa ricetta