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'Fior di Pane'

Creata da s_itly il
'Fior di Pane'

 4 persone
 Media
 +120 min.

Ingredienti


Preparazione

Mescolare farina, manitoba e la busta di lievito madre. Aggiungere al centro olio, zucchero e mescolare un po' aggiungendo poco a poco acqua e sale. Impastare energicamente almeno 10 minuti.
Infarinando appena mani e ciotola aiutandovi nell'impastare.

Deporre il panetto nella ciotola infarinata e coprire. Far lievitare almeno 1 ora. Deporre l 'impasto lievitato su una teglia stendendolo e arrotolandolo dal lato corto. Fare 4 panetti e deporli a forma di fiore. Passare qualche goccia di olio sulla superficie. Far lievitare ancora 1 ora

Dopodiché spolverare con farina e praticare dei tagli obliqui col coltello. Infornare a 200 gradi a forno caldo per 30 minuti.



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Commenti (23)

elenamia
elenamia il

bello questo fiore di pane.

topino14
topino14 il

Bellissimo questo fior di pane. Adoro il pane fatto in casa e il suo profumo

mamma0760
mamma0760 il

buono

danj01
danj01 il

Adoro il pane fatto in casa,votato

aaabbbcccddd
aaabbbcccddd il

buono

filardi80
filardi80 il

buono!

pandoro77
pandoro77 il

Immagino il profumo

luba8586
luba8586 il

mi ricorda la mia nonna

luanak
luanak il

Ha un aspetto magnifico! 5 muffin ?

miluessa
miluessa il

Bellissimo complimenti

simpa82
simpa82 il

Bellissima pagnottona ;) votata

eri1919
eri1919 il

Votata
Molto bella

alien80
alien80 il

Bella

mickycri
mickycri il

Buonissimo

cadisha85
cadisha85 il

Sarà buonissimo

delfi90
delfi90 il

Da provare

s_itly
s_itly il

Stamattina ce lo siamo mangiato con la marmellata

lorenzo97
lorenzo97 il

che buono il pane fatto in casa

Mammalu46
Mammalu46 il

È molto bello e molto bella anche la forma a fiore. Brava votato

ingrediente
ingrediente il

Bravissima

met
met il

Bello!

rita_1980
rita_1980 il

Buono

Chiareta
Chiareta il

Brava