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RICETTE DELLE DOLCINE
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+120 min.
Ingredienti
- 250 g Farina 00
- 135 g Latte (o acqua)
- 1 cucchiaino Zucchero
- 2 g Lievito di birra Mastro Fornaio
- 20 g Burro
- 7 g Sale
- 1 goccia Latte (per spennellare)
- 1 Semi di papavero
Preparazione
Step
Iniziate a impastare la farina con il latte, lo zucchero e il lievito.
Unite quindi il burro sciolto (io l'ho sciolto nel microonde) e il sale.
Trasferite l'impasto in una terrina infarinata, coprite con la pellicola e lasciate riposare tutta la notte in un luogo fresco.
Riprendete l'impasto e dividetelo in quattro parti.
Formate quattro rotoli, tagliate un pezzetto (che sarà il centro) e poi in quattro parti (i petali).
Formate i fiori di pane sulla placca rivestita con la carta forno e lasciate riposare un'ora in un luogo tiepido.
Spennellate la superficie con il latte e cospargetele il centro con i semi di papavero.
Cuocete nel forno già caldo a 220 gradi per circa 15/20 minuti.
Fate raffreddare su una gratella.
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Commenti (25)
bellissimi da portare in tavola e buoni da mangiare, votati
Stupendo
Grazie a tutte.
Bellissimi fiori di pane, primaverili
Brava...mi piacciono molto...
😍😍😍
molto belli, complimenti
Che belle
Buonissimi sicuramente!
molto belli
Favolosi!!!! chissà che buoni e che profumino di pane fresco per tutta la casa. Votati
Complimenti
bellissimi bravissima
Bellissimi!!! ;) votati
Belli e buoni
molto belli
Che carini!!!votati
Bellissimi e chissà che buoni!Voto!
belli e buoni
wow che belli,bravissima, 5 muffin sono pochi
Votata
Buona idea anche come segnaposto pasquale.
Votato
Molto carini
😍Che meraviglia!!! Complimenti MammaLù!!! 👏👏