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Fiori di zucchina croccanti

Creata da luanak il
Fiori di zucchina croccanti

 3 persone
 Facile
 15 min.

Ingredienti

  • 12 Fiori di zucchina
  • 80 g Mozzarella
  • 4 foglie di Basilico
  • 6 Acciughe sott'olio
  • 1 Uovo
  • Qb. Farina
  • Qb. Pangrattato
  • Qb. Olio di semi di arachide

Preparazione

Lavare molto delicatamente i fiori di zucchina ed eliminare il pistillo.
Inserire in ciascun fiore un pezzetto di mozzarella, mezza acciuga e un pezzetto di basilico.
Passare i fiori nella farina, poi nell'uovo leggermente sbattuto e infine nel pangrattato.
Friggere in olio bollente.
Servire caldi.



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Commenti (16)

topino14
topino14 il

Mhmmm che fame!!!!!

luanak
luanak il

Grazieeee

Per Lorymonni: io butto solo il gambo (se è tenero lo mangio anche) li lascio così perché sono comodi da prendere in mano ....
Una domanda, se elimini la corolla e il gambo come fai a riempirli? Non restano bucati? Grazie cara. Dolcissima giornata

lorymonni
lorymonni il

...naturalmente votata ;)

lorymonni
lorymonni il

Brava Luana li faccio uguali anche io,solo che levo la parte verde,quella corolla con il gambo,ma si mangia o si butta dopo cotto?

Mammalu46
Mammalu46 il

Buonissimi. Brava Luana

Ruzi
Ruzi il

buone !

katy1983
katy1983 il

buoni

aaabbbcccddd
aaabbbcccddd il

Buoni

Boffi
Boffi il

Spettacolari!!!!!!!Voto!

tebaldimanuela-64.yahoo.it
tebaldimanuela-64.yahoo.it il

molto golosi

fr-224.sed
fr-224.sed il

Super buoni!! 😋👍

Juicy
Juicy il

Mi piacciono moltissimo, votati

mickycri
mickycri il

Buonissime

mickycri
mickycri il

Buonissime

delfi90
delfi90 il

Che bontà

kassiopeab
kassiopeab il

CHE BUONIIIIIIIIIIIIIIIIIIII!