RICETTE DELLE DOLCINE
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Focaccia bianca

Creata da lusa77 il
Focaccia bianca

 10 persone
 Facile
 90 min.

Ingredienti

  • 500 g Farina
  • 270 g Latte
  • 25 g Zucchero
  • 1 bustina Lievito di birra Mastro Fornaio
  • 1 cucchiaino Sale
  • 50 g Strutto o burro
  • - X l'emulsione:
  • 65 g Acqua
  • 65 g Olio extravergine d'oliva
  • 1/2 cucchiaino Sale

Preparazione

Impastare tutto insieme aggiungendo per ultimo il burro. Lasciare lievitare in una ciotola coperta x un'ora. Stendere l'impasto in una teglia oleata e con le dita praticare come dei buchi, versare sopra l'emulsione in modo uniforme, lasciare lievitare per un'ora. Mettere in forno a 250 x 20 minuti circa.



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Commenti (10)

miluessa
miluessa il

Buona

vampyr17
vampyr17 il

Mi è venuto un buchino allo stomaco....

pina1979
pina1979 il

Buonissima

keilaa
keilaa il

Ottima!

topino14
topino14 il

Mi mangerei tutta la teglia. Super

Nalaa10
Nalaa10 il

Mi piace! Votata :)

fr-224.sed
fr-224.sed il

Buonissima!!

Mammalu46
Mammalu46 il

Non l'ho mai fatta con il latte. Proverò. Brava votata

s_itly
s_itly il

s_itly
s_itly il

Sempre buona in alternativa al pane. brava