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Focaccia con fiori di zucca

Creata da adryt93 il
Focaccia con fiori di zucca

 8 persone
 Facile
 60 min.

Ingredienti

  • 500 g Farina 0
  • 1 bustina Lievito di birra Mastro Fornaio
  • 3 cucchiaino Sale
  • 2 cucchiaino Zucchero
  • 6 cucchiaino Olio evo
  • 350 ml Acqua
  • 250 g Fiori di zucca
  • 200 g Formaggio pasta filata
  • Qb Pomodorini
  • Qb Origano

Preparazione

In una ciotola setacciare la farina e aggiungere sale e olio. Poi aggiungere il lievito e lo zucchero e l'acqua. Impastare e aggiungere i fiori di zucca tagliati a pezzi. L'imposta deve risultare appiccicoso e molliccio. Lasciare lievitare per circa un'ora. Oleare una teglia e sendere l'impasto con le mani oleate e mettere il formaggio a pasta filata, pomodorini e origano. Infornare a 180° ed 30



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