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Focaccine all'olio di oliva

Creata da laur-233.-233. il
Focaccine all'olio di oliva

 6 persone
 Facile
 +120 min.

Ingredienti

  • 200 g Farina 0
  • 200 g Farina manitoba
  • 200 ml Latte tiepido
  • 100 ml Olio evo
  • 1 cucchiaino Sale
  • 1 cucchiaino Zucchero
  • 2 cucchiaio Acqua
  • 1/2 bustina Lievito di birra Mastro Fornaio

Preparazione

In una tazza versare il latte con il lievito, aggiungere un cucchiaino di zucchero, mescolate e lasciate riposare dieci minuti.

In una ciotola, setacciate le farine, aggiungete il sale e mescolate il tutto. Unite il contenuto della tazza mescolando.
Aggiungete anche l'olio e l'acqua e poi trasferite l'impasto su un piano di lavoro.

Quando si forma un panetto morbido mettetelo dentro una ciotola coperto da pellicola trasparente e lasciatelo riposare per almeno due ore.

Trascorso il tempo, dividete l'impasto in dodici quattordici palline uguali e appiattitele affondandoci le dita della mano. Trasferitele su una teglia rivestita di carta forno.

Infirnate a 190°C per circa 15 minuti dopo averle unte con un filo d'olio.



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Commenti (18)

aaabbbcccddd
aaabbbcccddd il

Votate

esterina39
esterina39 il

buone

miluessa
miluessa il

Buone

giuliamassimo20@gmail.com
giuliamassimo20@gmail.com il

Votate

mflav
mflav il

Buonissime, le mie preferite!!

Miki Wiedi
Miki Wiedi il

🧁🧁🧁🧁🧁

Mpier78@yahoo.it
Mpier78@yahoo.it il

🧁👍😉

BruniM
BruniM il

Votata 😍

rosalbamelle
rosalbamelle il

Brava votata

Marta701970
Marta701970 il

Ci vuole proprio un buon aperitivo contornato da queste deliziose focaccine!

topino14
topino14 il

buone

buonabitacolo
buonabitacolo il

Buonissime!

Pallocchio02
Pallocchio02 il

ottime super votate

baci1971
baci1971 il

buone!

moniquefeli
moniquefeli il

Buoneeee!

alien80
alien80 il

ottime

Pasticcifatati
Pasticcifatati il

Interessante la proverò

simpa82
simpa82 il

Votate ;)