Focaccine all'olio e sale

Name: Focaccine all'olio e sale
Total time: 80 min
Yield: 4

Creata da iubris il 25 gennaio 2011

4 persone

Facile

80 min.

Ingredienti

500 g farina bianca
3 cucchiaio/i olio extra vergine di oliva
30 g lievito di birra
1 q.b salefino e grosso

Sciogliere il lievito in 1 dl di acqua tiepida e impastare con la farina e i1 pizzico di sale.Formare una pallA e lasciar lievitare per 1 ora. Lavorare di nuovo ,formare stendendo l'impasto in 4 focaccine,mettere sopra 2 cucchiai di olio e un pò di sale grosso,mettere in una teglia unta con l'olio avanzato. Infornare a 190 gradi per 30 minuti e servire.

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