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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
30 min.
Ingredienti
- 300 g farina
- 1 bustina/e lievito per torte salate
- 100 g parmigiano grattugiato
- 2 cucchiaio/i pecorino grattugiato
- 1 bicchiere/i latte
- 1 q.b erbe aromatiche o spezie
- 50 g olio di semi di arachide
- 1 pizzico/i sale
- 3 (nessuna) uova
In una ciotola sbattere le uova, unire la farina setacciata con il lievito, i formaggi, il latte, l'olio poco per volta, un pizzico di slae e, a piacere, le erbette (o le spezie).
disporre il composto a cucchiaiate su una placcca imburrata e infarinata e cuocere in forno a 180°C per 15 minuti circa.
Una cosa importante: usate tutti ingredienti freddi di frigo perchè avendo messo il lievito istantaneo il composto tenderà a lievitare anticipatamente se usate ingredienti troppo caldi e soprattutto se, come me, dovete fare due infornate.
disporre il composto a cucchiaiate su una placcca imburrata e infarinata e cuocere in forno a 180°C per 15 minuti circa.
Una cosa importante: usate tutti ingredienti freddi di frigo perchè avendo messo il lievito istantaneo il composto tenderà a lievitare anticipatamente se usate ingredienti troppo caldi e soprattutto se, come me, dovete fare due infornate.
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Commenti (8)
scusateeeeeeee... ho diemnticato le uova :(( ce ne vogliono 3 UOVA. perdono!
ma quante uova????
ma quante uova????
le vorrei provare, ma quante uova ci vanno? tra gli ingredienti non le hai indicate
-_-'' appunto ma se non scrivi la quantità delle uova ??? cmq si puo usare anche il ievito di birra fresco??'
ma quante sono le uova?
buonissimee e sfiziose da servire con un aperitivo!!!!!!!!!!
buonissimee e sfiziose da servire con un aperitivo!!!!!!!!!!