RICETTE DELLE DOLCINE

fonies

Name: fonies
Total time: 15 min
Yield: 1

Creata da giorgin il 29 gennaio 2020

1 persone

Facile

15 min.

Ingredienti

125 g patate
100 g semola
120 ml acqua
1 cucchiaio olio evo
40 g pecorino
50 g parmigiano
1 cucchiaino sale
1 cucchiaino zucchero
60 g parmigiano etra
20 ml olio evo etra0
25 g Fecola di Patate
1 cucchiaino Lievito Istantaneo Pizza Veloce

Preparazione

bollire le patate e chiacciarle , metterle in una ciotola con le farine e l'acqua e amalgamare, aggiungere sale zucchero formaggio e lievio impastare bene e alla fine unire l'olio impastare bene e formare una palla che metterete a riposare coperta da pellicola per 30 minuti. trascorso il tempo bagnari le dita con olio lavorare l'impasto e formare delle listarelli arrotolate passatele nel parmigiano e mettetele in una teglia ricoperta da carta forno irrorare con l'olio e passate in forno caldo a 200 gradi per 15/20 minuti

La tua valutazione

Vota ora

Media (Tot. voti:5)

54321