RICETTE DELLE DOLCINE
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Frappe

Creata da iubris il
Frappe

 6 persone
 Facile
 45 min.

Ingredienti

  • 250 g farina 00
  • 1 uovo
  • 1 tuorlo
  • 1 cucchiaio/i strutto
  • 1 cucchiaio/i zucchero semolato
  • 1 olio per friggere
  • 1 sale

In una ciotola mettere la farina,uovo,tuorlo,strutto,zucchero e 1 pizzico di sale.Amalgamare gli ingredientie impastare,coprire con la ciotola e riposare per 30 minuti.Stendere la pasta molto sottile,tagliare dei rettangoli 4 per 8 friggerli lasciare raffreddare e spolverizzare con zucchero a velo.


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