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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
45 min.
Ingredienti
- 250 g farina 00
- 1 uovo
- 1 tuorlo
- 1 cucchiaio/i strutto
- 1 cucchiaio/i zucchero semolato
- 1 olio per friggere
- 1 sale
In una ciotola mettere la farina,uovo,tuorlo,strutto,zucchero e 1 pizzico di sale.Amalgamare gli ingredientie impastare,coprire con la ciotola e riposare per 30 minuti.Stendere la pasta molto sottile,tagliare dei rettangoli 4 per 8 friggerli lasciare raffreddare e spolverizzare con zucchero a velo.
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